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El menú ofrece pla llos clásicos franceses e integra creaciones con productos locales para hacer una extraordinaria experiencia culinaria
© Brasserie Lipp
Brasserie Lipp se caracteriza por su glamour y detalles con lujo. Cada cen metro de la decoración ha sido rigurosamente cuidada para que el espíritu del restaurante se mantenga y se sienta presente como parte de la experiencia: es una réplica de los murales de azulejo, pinturas hechas a mano, lámparas de bronce y un mobiliario inspirado en el original.
Estos detalles, combinados con su les toques del arte parisino y excelentes ideas, como la cava de cristal, dan un ambiente exclusivo y delicado, que man ene a Lipp, después de cuatro años, en el gusto de los verdaderos conocedores de la gastronomía.
Desde 2008, el Chef Olivier ha diseñado un menú que, además de ofrecer pla llos clásicos franceses, integra creaciones con productos locales que le brindan al comensal más y mejores opciones para hacer de su visita una extraordinaria experiencia culinaria.
Pla llos como el pollo Lipp, el cachete en su jugo al es lo Mauriton, los callos de hacha a la parrilla, la ensalada de queso de cabra con jitomates con tados o foie gras de pato con chutney de manzana al azafrán y vinagreta de chabacano y los espárragos ros zados con parmesano, champiñones y salsa de vino nto o sopa de legumbres y pesto de cilantro, son ejemplos de esta exclusiva cocina.
Además, el restaurante ha creado un Club del Vino para todos aquellos amantes de esta bebida. El club está formado por grandes conocedores, así como por aquellos que deseen incursionar en el fascinante mundo del vino.
Conforme a la tradición, Brasserie Lipp en México se ha dedicado a enaltecer los sabores franceses de acuerdo con las recetas más representa vas de la cocina gala, maridándolas con una de las cavas más importantes del país, para dar lo mejor de lo mejor a la gente que sabe apreciar el arte gastronómico, incluso a los más exigentes. •
© Brasserie Lipp
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© Brasserie Lipp
¿Dónde está?
Campos Elíseos, Zona Hotelera Polanco Dentro del Hotel JW Marrio
Abierto de lunes a sábado de 7:00 am a 2:00 am. Domingo de 7:00 am a 12:00 am
Tels. 5281-3538 / 5281-3434